Lieu symbolique de l’\u00e9poque de la traite des fourrures, le Fort Gibraltar ouvre aujourd’hui ses portes \u00e0 des \u00e9v\u00e8nements sp\u00e9ciaux priv\u00e9s, avec la collaboration de la Gibraltar Dining Corporation, les traiteurs officiels du fort.<\/p>\n
\u00ab Notre objectif principal au Fort Gibraltar est d\u2019utiliser des ingr\u00e9dients locaux pr\u00e9par\u00e9s avec des techniques fran\u00e7aises traditionnelles de 1815, \u00a0l\u2019\u00e9poque de la traite des fourrures \u00bb, explique Shawn Brandson, copropri\u00e9taire avec son \u00e9pouse Connie McKane-Brandson de la Gibraltar Dining Corporation.<\/p>\n
Les employ\u00e9s de la Gibraltar Dining Corporation sont bilingues. Ils sont aussi des passionn\u00e9s de l\u2019histoire du fort. Ainsi, il n\u2019est pas rare, lors d\u2019\u00e9v\u00e8nements, de les voir rev\u00eatus de costumes historiques a\ufb01n de faire revivre l\u2019histoire du Fort Gibraltar aux convives.<\/p>\n
C\u2019est cette passion pour l\u2019histoire qui distingue la Gibraltar Dining Corporation des autres services de traiteur, et qui permet d\u2019offrir une exp\u00e9rience m\u00e9mo -rable \u00e0 ses clients. Et ce, tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n
Forts de 30 ans d\u2019exp\u00e9rience dans l\u2019\u00e9v\u00e8nementiel, Shawn Brandson et Connie McKane-Brandson proposent diff\u00e9rents forfaits au Fort Gibraltar : \u00ab Du service de restauration au divertissement historique, nous nous occupons de tout ce dont les clients pourraient avoir besoin !<\/p>\n
\u00ab Notre objectif est de veiller \u00e0 ce que les organisateurs, autant que tous leurs invit\u00e9s, arrivent simplement et pro\ufb01tent d’une exp\u00e9rience culturelle et culinaire unique et de qualit\u00e9 professionnelle \u00bb, affirme Shawn Brandson.<\/p>\n
Parmi les diff\u00e9rents \u00e9v\u00e8nements que la Fort Gibraltar Corporation a organis\u00e9s, on peut rappeler la Poutine Cup, une comp\u00e9tition culinaire amicale qui a regroup\u00e9 en septembre dix restaurants a\ufb01n de c\u00e9l\u00e9brer la poutine. Ou encore le Festival de la bi\u00e8re, o\u00f9 chacun a pu go\u00fbter aux bi\u00e8res artisanales manitobaines.<\/p>\n
La Gibraltar Dining Corporation a par ailleurs \u00e9t\u00e9 reconnue en 2013 par le Wedding Bells Magazine, dans la cat\u00e9gorie des dix plus beaux lieux de mariage au Canada. Elle a \u00e9galement remport\u00e9 le Prix de la petite entreprise de l’ann\u00e9e remis par Tourisme Winnipeg en 2014, ainsi que le Prix du meilleur \u00e9v\u00e8nement \u2013 Poutine Cup \u2013 par Tourisme Manitoba en 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
An iconic site from the fur trading era, Fort Gibraltar is now open for special, private events, in collaboration with the Gibraltar Dining Corporation, the Fort’s exclusive caterers.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[193,186,187,189],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1729"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2003,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1729\/revisions\/2003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passionhistoire.mydev.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}